Culture Фахитас с курицей и овощами Фахитас - традиционное блюдо ацтеков - непременно подается на раскаленной шипящей сковородке со шлейфом дыма, который, по преданию ацтеков,... 17.08.2026
Culture Фаршированная форель Ингредиенты: 1 форель, чернослив 75 гр., пучок зеленого лука и эстрагона, 2 мандарина и 1 лимон, листья салата, соль... 17.08.2026
Culture Фасоль фасоль – один из самых популярных продуктов в кухнях многих народов. Редкий день среднестатистического мексиканца обходится без фасоли. А вот российские хозяйки могут назвать только одно-два блюда, где они используют фасоль. Назовем лишь несколько причин, почему следует включить фасоль в семейное меню. Фасолевый белок по своим питательным свойствам и набору аминокислот сопоставим с белком мяса и рыбы, и усваивается лучше (до 86%), чем, например, белок гороха. Калорийность фасоли в 1,5 раза выше, чем у хлеба. И молодые стручки, и семена фасоли содержат калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо и йод, витамины А, С, К, Вг, В2, РР, В6 и пантотеновую кислоту. Из аминокислот есть метионин, триптофан, лизин, аргинин, тирозин, гистидин, глюкокинин. Врачи рекомендуют блюда с фасолью людям, страдающим болезнями почек, сердца, нервной системы, сахарным диабетом, ревматизмом и имеющим проблемы с кожей. Уникальная пропорция солей натрия и калия (1 к 151) не препятствует выведению жидкости из организма, потому фасолевые отвары или супы обязательно есть при водянке, а так же при желании разгрузить сердечно-сосудистую систему и почки. Кстати, при воспалении почек действие фасоли усиливают добавление в равном объеме кукурузных рылец. Глюкокинин, содержащийся в фасоли, по своим свойствам сходен с инсулином, поэтому фасоль включают в меню диабетиков. Благодаря наличию в составе фасоли железа, она является прекрасным средством при анемии, витамины В и РР улучшают аппетит, увеличивают выносливость и улучшают эмоциональный настрой. Противопоказаниями для питания фасолью является подагра и хронические заболевания печени и желчного пузыря. Фасоль – прекрасное косметическое средство для сухой и нежной кожи 17.08.2026
Culture Фасолевый суп с ячневой крупой (Minestra di fagioli e orzo) Во Фриули обожают фасоль. Именно в джулианском Триесте появился острый фасолевый суп под названием йота. Йота (Jota) - национальное... 17.08.2026
Culture Филе индейки, глазированное патокой с виски Ингредиенты: 1 стакан Бурбона или другого виски 1/2 чашки патоки меласса 1/4 чашки коричневого сахара 1 столовая ложка пряной... 17.08.2026
Culture Фасоль и чечевица Не так уж много людей в курсе, что фасоль в той же степени богата белками, что и курятина, рыба... 17.08.2026
Culture Фокачча из тыквы – кулинарный рецепт с фото Оригинальное блюдо из тыквы. Ингредиенты: 0,75 стакана теплой воды 1 чайная ложка меда 2,5 чайной ложки дрожжей 3,5 стакана... 17.08.2026
Culture Фасоль с орехами «Изюминка» Прежде чем приготовить фасоль, её нужно перебрать, отсортировать негодную, тщательно вымыть и замочить в холодной воде на 6-8 часов.... 17.08.2026
Culture Цуккини, фаршированные яйцами Ингредиенты:4 кабачка или цуккини, разрезать вдоль пополам, 1/2 стакана воды, соль по вкусу, 2 столовые ложки маргарина, 1 стакан... 17.08.2026
Culture Фасоль с помидорами по-итальянски Для данного блюда лучше использовать фасоль чёрный глаз, так как эта фасоль имеет интересный окрас и приятный овощной аромат.... 17.08.2026