Чтобы приготовить оладьи из кабачков в духовке мы воспользуемся следующими ингредиентами:
Мука – 0.5 стакана
Одно куриное яйцо
Соль – 0.5 чайной ложки
По вкусу перец
Одна головка репчатого лука
Два кабачка
Способ приготовления оладий:
На крупной терке натираем лук, затем кабачки и выжимаем всю лишнюю жидкость.
В отдельной посуде смешаем муку, яйца, молоко и добавим кабачки, перетертые с луком.
По вкусу посолим, поперчим и тщательно перемешаем.
Смажем подсолнечным маслом противень и выложим на него наше массу. Выпекаем кабачковые оладьи в разогретой до 200-250С духовке минут 16-20.
Чтобы оладьи из кабачков получились вкусные и хрустящие, переверните их, для того чтобы они прожарились и с другой стороны.
Оладьи из кабачков к столу подавайте вместе со сметаной или вкусным соусом.
Еще одно вкусное блюдо можно приготовить с использованием духовки – это сазан в духовке.