Wednesday, August 19, 2026

Culture

Праздничные вкусности

В преддверии праздника, возникает актуальный вопрос праздничного меню. Необходимы салаты на праздничный стол, горячие и холодные блюда, различные закуски,...

Преимущества мультиварок

В современной жизни, при её бешеном ритме, многим хозяйкам зачастую не удаётся выкроить нужное количество времени, чтобы приготовить пищу,...

Правильное питание школьников

Школьники особенно нуждаются в правильном питании. Им необходимы продукты, содержащие много микроэлементов и витаминов, которые помогают развиваться растущему организму....

При огромном выборе в супермаркетах и на рынках грибов, овощей, предлагаемое нами блюдо можно приготовить за считанные минуты. Многие хозяйки, перепробовав кучу рецептов, призадумались – как приготовить мясо с грибами быстро и вкусно, обрадовав тем самым своих домочадцев. Ведь все новое удивляет. И, так, закупаете свинину – 500 грамм, желательно использовать вырезку. Грибочки – 300 грамм, баклажанчики – 2 штуки, луковицу одну, сыр плавленый – 200 грамм, сметана – 250 грамм, чеснок и приправы, соль. Перед приготовлением все продукты необходимо помыть, овощи и грибы почистить. Начните с баклажан, очистите и нарежьте их на кубики, посыпьте солью и оставьте на пару часов, делается это для того, чтобы из них вышел сок, который может сделать все блюдо горьким. Обмытое мясо разрезаете на тонкие ломтики, обернув их пищевой пленкой, отбиваете. Вынимаете и выкладываете отбитое мясо в форму для запекания, обрызгайте его соевым соусом. Очищенный лук режете в виде колец и обжариваете в подсолнечном масле, добавляете грибы и баклажаны, предварительно отжав их. По истечении 10 минут в сковороду с луком и баклажанами вливаете полпорции сметаны. Мясо, политое соевым соусом, успело промариноваться, на него выкладываете все обжаренные овощи и заливаете оставшейся сметаной. Все это непременно посыпьте тертым плавленым сыром. Вот и все, отправляете форму в духовку, пусть блюдо запекается полчаса

Page 30 of 58 1 29 30 31 58