Рисовая молочная каша – это отличное блюдо, которое можно приготовить невероятно вкусно. Достаточно лишь ответственно отнестись к готовке, и запастись всеми необходимыми ингредиентами. Оно подойдет не только для завтрака. Можно сделать из риса отличный ужин, а также такая пища подойдет для людей, которые придерживаются не строгой диеты.
Для начала, нужно выбрать молоко. Если хотите, чтобы каша была более насыщенной, то лучше брать молоко пожирнее. После этого, ставим его на медленный огонь, наливая примерно чуть больше четверти кастрюли. Ждем, пока молоко начнет закипать. Туда нужно добавить сахар и соль по вкусу, кто и как больше любит.
Далее подготавливаем рис. Рис обязательно должен быть отшлифованный и круглозерный. Если брать длиннозерный рис, то ничего из него приготовить не получится. Продукт необходимо промыть в проточной воде, пока вода не станет прозрачной. Мыть лучше всего в сите с мелкими дырочками, чтобы можно было попутно сливать воду, а также перемешивать его для наилучшего очищения.
После того, как Вы подготовили и молоко, и рис, добавляйте второе в первое. Варить рекомендуется порядка 40-ка минут, и лучше всего варить кашу вечером, чтобы за ночь она успела настояться. Утром каша будет невероятно вкусной и насыщенной, потому что рис немного распаривается, впитывает в себя аромат молока и масла. Такую кашу очень вкусно есть с маслом или вареньем. Отлично в качестве закуски подойдет бутерброд с маслом. Запивать такую пищу можно соком, или, опять же, молоком.
Данное блюдо очень легко и быстро готовится. Пища отлично подходит как для взрослых, так и для детей. Отличное решение, чтобы накормить семью здоровой и вкусной пищей!