Осетрина в фольге готовится из следующих ингредиентов:
Один осетр
20 креветок «Vici»
Три помидора
Одна зеленое яблоко
Один лимон
Один пучок зелени
10 маслин
Один апельсин
Один пучок листьев салата
50 грамм майонеза
Один болгарский перец
100 грамм растительного масла
Один лук-порей
Перец и соль
Как готовится осетрина в фольге:
Перед началом приготовления осетрины в фольге подготовим продукты.
Вскипятим воду, посолим, поперчим, положим, в нее стебли укропа и лимон, после закипания добавим на пять-семь минут креветки, после чего воду сольем и остудим.
В воде, в которую добавили немного уксуса, замочим на несколько часов тушку осетрины.
Затем осетрину солим, перчим, смазываем растительным маслом и заворачиваем осетрину в фольгу, после чего выкладываем на противень и сорок-сорок пять минут запекаем.
Далее берем широкое блюдо, укладываем листьями салата и выкладываем на него готовую осетрину. Украшаем зеленью, майонезом, креветками, фруктами и овощами. Вкусная осетрина, приготовленная в фольге готова,