Многие не знают, что им приготовить, на обед и в этой статье описано, как приготовить вкусный обед, который нравится всем семьям. Первое блюдо, которое подается на обеденный стол, это суп. Я расскажу вам, как приготовить борщ классический.
Для приготовления этого супа потребуется:
мясо на кости (говядина, свинина или курица)
морковь, 2 штуки
картофель, 5-6 штуки
лук, 1 штуки
помидоры, 1штуки
капуста, 0,5 штуки
свекла, 2-3 штуки
Способ приготовления:
Взять кусочек свинины, положить ее в кастрюлю и залить теплой водой. Варить мясо примерно 45-60 минут. Пока оно варится, нарезать остальные ингредиенты, такие как, картофель, лук, капуста, помидоры, а остальные продукты натереть на терке , такие как свекла и морковь. После того, как мясо приготовилось , нужно закинуть в кастрюлю картофель и варить 15-20 минут. Затем обжарить лук на сковороде до золотистого цвета. После этого обжарить морковь и помидоры и закинуть все это в кастрюлю. Когда это все будет вариться надо обжарить на масле свеклу и закинуть ее в кастрюлю. Суп посолить и поперчить по вкусу. После приготовления супа, нужно дать ему настояться 40 минут. И подавать на стол. Чтобы убедиться, что блюдо вкусное, можно посмотреть кулинарные рецепты с фото в интернете и отзывы людей о них.
Для второго блюда очень хорошо подойдет картофельное пюре с котлетой.
Для приготовления этого блюда потребуется:
Картофель, 5-7 шт среднего размера
Котлеты
Молоко
Масло сливочное
Способ приготовления:
Почистить картофель 5-7 штук и нарезать небольшими дольками, закинуть в кастрюлю и залить горячей водой. Пока картофель готовится, мы берем котлеты (их можно приобрести в любом магазине на свой вкус). Надо взять сковороду, налить подсолнечное масло в сковороду и положить туда котлеты. Котлеты нужно переворачивать каждые 5-7 минут, готовятся они 45-55 минут. Если вы не уверены, что котлеты прожарились, тогда нужно взять нож и разрезать одну котлету пополам и посмотреть готовность. Пока котлеты готовятся, мы переходим к картофелю. Она уже должна приготовиться. Первое, что мы должны сделать, это слить воду, затем желательно в картофель положить кусочек сливочного масла и закрыть крышкой. Затем берем молоко, и кипятим его . после этого добавляем молоко в картофель . потом нужно миксером взбить все содержимое кастрюли и посолить по вкусу. Пюре готово. Переходим к котлетам. Они уже готовы. Теперь можно подавать это блюдо на стол.
Время обедать закончилось. Завершить обед нужно с кружкой чая, конфетами или какой-нибудь выпечкой.