Сегодня речь пойдет об очень вкусном и пикантном блюде. Его вряд ли кто – либо готовит каждый день, оно подойдет для какого-нибудь особого случая или для праздника. Давайте попробуем приготовить филе индейки с жареными бананами. Для этого блюда не потребуются специальные и редкие ингредиенты и приготовление довольно легкое, так что каждый сможет справиться.
Ингредиенты для филе индейки с жареными бананами:
Филе индейки – 600гр
Бананы – 400гр
Шампиньоны – 50гр
Болгарский перец – 3шт
Лимон – 1шт
Лук – 1шт
Сыр – 80грсливки – 50гр
Соль, перец, масло
Филе индейки с жареными бананами
Приступим к приготовлению. Лук мелко нарезаем и обжариваем. Режем шампиньоны небольшими кусочками. Болгарский перец очищаем от ножек и семян, мелко нарезаем, смешиваем с шампиньонами и обжаренным луком.
В филе индейки делаем небольшой надрез, чтобы образовался карманчик, натираем солью и перцем. Карманчик заполняем начинкой, укладываем в глубокую форму и заливаем сливками. Запекаем в духовке 50 минут, посыпаем сыром и оставляем еще на 30 минут.
Пока готовится филе, очищаем бананы, нарезаем их ломтиками, поливаем лимонным соком и обжариваем на сливочном масле.
Готовую индейку нарезать кусочками и подавать с бананами.